কাঁচা পেঁপের বরফি যা যা লাগবে: কাঁচা পেঁপে ৫০০ গ্রাম, তেজপাতা ২টি, দারুচিনি ৩/৪ টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, গুড়া দুধ ৭/৮ চা চামচ, কিসমিস বা পেস্তাবাদাম, চিনি ও ঘি […]
Dessert / Flattened Rice / Zarda / উৎসব স্পেশাল রান্না / চিড়ার মিষ্টি জর্দা / জর্দা / মিষ্টান্ন রান্না / মিষ্টি জর্দা / সকল রেসিপি
চিড়ার মিষ্টি জর্দা
চিড়ার মিষ্টি জর্দা ঈদ, বিয়েবাড়ি বা ঘরোয়া উৎসবে পোলাও মাংসের পাশাপাশি মিষ্টি জর্দা না হলেই নয়। দুধ, নারিকেল ও বাদাম, কিসমিসে ভরপুর এই কমলা রঙের মিষ্টিান্নটি ছোট বড় […]
ফুঁয়োফুঁয়ো প্যান কেক তৈরির নিয়ম
ফুঁয়োফুঁয়ো প্যান কেক তৈরির নিয়ম প্যান কেক বাচ্চা থেকে বড় সকলের কাছে খুবই জনপ্রিয় খাবার যা কিনা খুব সহজেই ঘরে বসেই নিমিষে তৈরি করা যায়। প্যান কেক বানানোর […]
Dessert / Pudding / উৎসব স্পেশাল রান্না / ডিম-দুধের মজার পুডিং / পুডিং / মজার পুডিং / মিষ্টান্ন রান্না / সকল রেসিপি
ডিম-দুধের মজার পুডিং
ডিম-দুধের মজার পুডিং ডিম-দুধের মিশ্রণের একটি মজার ডেজার্ট পুডিং যা ছোট থেকে বড় সকলের কাছে জনপ্রিয়। আসুন জেনে নেই এই মজার ডেজার্টটি তৈরির রেসিপি। আরও পড়ুন ফুঁয়োফুঁয়ো প্যান কেক […]
rice pudding / উৎসব স্পেশাল রান্না / গুড়ের পায়েস / দুধের পায়েস / পায়েস / মজার নাস্তা / মিষ্টান্ন রান্না / সকল রেসিপি
মজাদার দুধ ও গুড়ের পায়েস
মজাদার দুধ ও গুড়ের পায়েস বাঙালির কোনো উৎসব আনন্দ অথবা শীতের সকালের গড়ম গড়ম নাস্তা হিসেবে বেশী জনপ্রিয় হচ্ছে পায়েস বা ক্ষীর। আসুন জেনে নেই সহজে কিভাবে তৈরি […]
সহজ ও ঝটপট ডিমের হালুয়ার রেসিপিটি জেনে নিন
ডিমের হালুয়া যা যা লাগবে: ডিম ১ হালি, তেজপাতা ১টি, দারুচিনি ৩/৪টি টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, কিসমিস ৭/৮টি, তরল দুধ ২০০গ্রাম অথবা গুড়া দুধ ৫/৬ চা চামচ, পেস্তাবাদাম ও […]
গাজরের বরফি ও দু’রকমের হালুয়া তৈরির নিয়ম
গাজরের বরফি ও দু’রকমের হালুয়া যা যা লাগবে: গাজর ৫০০ গ্রাম, তেজপাতা ২টি, দারুচিনি ৩/৪টি টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, কিসমিস ৭/৮টি, তরল দুধ ২০০গ্রাম অথবা গুড়া দুধ ৫/৬ চামচ, […]
শবে বরাত স্পেশাল – সুজির হালুয়া ও বরফি
সুজির হালুয়া ও বরফি যা যা লাগবে: সুজি ২৫০ গ্রাম, তরল দুধ ১০০ গ্রাম বা গুড়া দুধ চা চামচে ৫/৬ চামচ, দারুচিনি ৩/৪ টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, কিসমিস ৭/৮টি, […]