ভূনা খিচুরি খিচুরি আমাদের কম বেশি প্রায় সবারই পছন্দের একটি খাবার। এটি পুষ্টিকর ও সহজপাচ্য এবং শক্তিদায়ক খাবার যা কিনা ছোট থেকে বড় সকলের জন্যে উপকারি। এক প্লেট […]
ডিম ভুনা বা দোপেঁয়াজা যা যা লাগবে: ডিম ৪টি/ ১ হালি, পেঁয়াজকুচি ৩/৪ কাপ, কাঁচামরিচ ৭/৮টি, তেজপাতা ৪/৫টি, দারুচিনি ৫/৬ টুকরা, এলাচ ৭/৮টি, লবঙ্গ ৪/৫টি, গোলমরিচ ৪/৫টি, আদাবাটা […]
মুরগীর রোস্ট যা যা লাগবে: মুরগীর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ৪/৫টি, পেঁয়াজ বাটা ২/৩ চামচ, রসুন বাটা ১ চামচ, আদা বাটা ১ চামচ, জিরা বাটা ১ চামচ, […]
ডিমের হালুয়া যা যা লাগবে: ডিম ১ হালি, তেজপাতা ১টি, দারুচিনি ৩/৪টি টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, কিসমিস ৭/৮টি, তরল দুধ ২০০গ্রাম অথবা গুড়া দুধ ৫/৬ চা চামচ, পেস্তাবাদাম ও […]
চিংড়ি মাছ ভুনা যা যা লাগবে: চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজ ৫/৬টি বা হাফ কেজি, কাঁচামরিচ ৩/৪টি, পেঁয়াজ কুচি ৪/৫টি, পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ, রসুন বাটা ১ চামচ, আদা […]
সাদা পোলাও রান্না যা যা লাগবে: চাল ৫০০গ্রাম, কাঁচা মরিচ ৪/৫ টি, পেঁয়াজকুচি ২/৩টি, তেজপাতা ২/৩টি, দারুচিনি ৪/৫ টুকরা, এলাচ ৪/৫টি, আদাবাটা ১চামচ, জিরাবাটা ১ চামচ, কিসমিস, গরম […]
কাঁচা আমের জুস তৈরির পদ্ধতি যা যা লাগবে: কাঁচা আম মাঝারি সাইজ ২টি, চিনি ৭/৮ চামচ, কাঁচামরিচ ১টি, গোল মরিচ গুড়ো ১ চামচ, বিট লবণ, লবণ ও পানি […]
পাঁচমিশালি শাকের চপ যা যা লাগবে: পাঁচমিশালি শাক হাফ কেজি, পেঁয়াজ ২টি, কাঁচামরিচ ৩/৪টি, হলুদ ও মরিচ গুড়া ১ চামচ, আদা ও জিরা বাটা বা গুড়া, ধনেপাতা, […]
গাজরের বরফি ও দু’রকমের হালুয়া যা যা লাগবে: গাজর ৫০০ গ্রাম, তেজপাতা ২টি, দারুচিনি ৩/৪টি টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, কিসমিস ৭/৮টি, তরল দুধ ২০০গ্রাম অথবা গুড়া দুধ ৫/৬ চামচ, […]
তরমুজের জুস তৈরীর পদ্ধতি যা যা লাগবে: তরমুজ ৫০০ গ্রাম বা একটি বড় তরমুজের ১/৪ ভাগ, চিনি ৪/৫ চামচ ও ঠান্ডা পানি বা বরফ। আরও পড়ুন আনারসের জুস তৈরির […]
