চিড়ার মিষ্টি জর্দা ঈদ, বিয়েবাড়ি বা ঘরোয়া উৎসবে পোলাও মাংসের পাশাপাশি মিষ্টি জর্দা না হলেই নয়। দুধ, নারিকেল ও বাদাম, কিসমিসে ভরপুর এই কমলা রঙের মিষ্টিান্নটি ছোট বড় […]
ডিম দিয়ে চিড়ার পোলাও
ডিম দিয়ে চিড়ার পোলাও যা যা লাগবে: চিড়া ৫০০ গ্রাম, ডিম ২/৩টি, কাঁচামরিচ ৪/৫টি, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, হলুদগুড়া আধা চামচ, আদাবাটা ১ চামচ, জিরাবাটা ১ চামচ, তেজপাতা ২/৩টি, […]