chicken fry / ফাস্ট-ফুড / মজার নাস্তা / মুরগীর মাংসের ফ্রাই / সকল রেসিপি

শিখি মজার রান্না – মুরগির মাংসের ফ্রাই

Posted on:

মুরগির মাংসের ফ্রাই অত্যন্ত সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় একটি খাবার হল মুরগির মাংস ফ্রাই। প্রোটিনবহুল এ খাবারটি কিভাবে ঝটপট ঘরে তৈরী করা যায় তাই আজকের বিষয়। আরও পড়ুন মুরগীর […]

Bangla recipe / থানকুনি পাতা / থানকুনি পাতা বড়া / থানকুনি পাতা রস / ভর্তা-ভাজি / সকল রেসিপি

থানকুনিপাতা রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতি

Posted on:

৪টি পদ্ধতিতে থানকুনিপাতা রান্না ঔষধি গাছ থানকুনি পাতা সম্পর্কে আমরা কমবেশি সবাই পরিচিত। এটি সারাবছরই পাওয়া যায়। থানকুনি পাতা ভর্তা, ভাজি, বড়া, সালাদের সাথে অথবা কাঁচা রস করে […]

উৎসব স্পেশাল রান্না / মিষ্টান্ন রান্না / সকল রেসিপি / সুজির বরফি / সুজির হালুয়া

শবে বরাত স্পেশাল – সুজির হালুয়া ও বরফি

Posted on:

সুজির হালুয়া ও বরফি যা যা লাগবে: সুজি ২৫০ গ্রাম, তরল দুধ ১০০ গ্রাম বা গুড়া দুধ চা চামচে ৫/৬ চামচ, দারুচিনি ৩/৪ টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, কিসমিস ৭/৮টি, […]

Bangla recipe / ঝাল রান্না / পালং চিংড়ি রান্না / মাছ রান্না / সকল রেসিপি

শিখি মজার রান্না – পালং চিংড়ি রান্না

Posted on:

পালং শাক দিয়ে চিংড়ি রান্না যা যা লাগবে: পালং শাক ২ আটি বা আধা কেজি , চিংড়ি ২০০-৩০০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ ৮-১০টি, পেঁয়াজ ২-৩টি, রসুন ২-৩টি, হলুদ, মরিচ, […]

Bangla recipe / ফাস্ট-ফুড / ফ্রেঞ্চ ফ্রাই / মজার নাস্তা / সকল রেসিপি

শিখি মজার রান্না – ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

Posted on:

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই যা যা লাগবে: বড় সাইজ আলু ২/৩টি, ভিনেগার, লবণ, তেল, বিটলবণ, সস, ও সালাদ। যেভাবে তৈরি করবেন: ১) ২/৩টি বড় সাইজ আলু ধুয়ে ছিলে নিন। ২) […]

Bangla recipe / চাউল রান্না / পালং ভুনা খিচুরি / সকল রেসিপি

শিখি মজার রান্না – পালং ভুনা খিচুরি

Posted on:

পালং ভুনা খিচুরি রান্না যা যা লাগবে চাল ৫০০ গ্রাম, ডাল ৫০০ গ্রাম, পালং শাক আধা কেজি, মটরশুটি আধা কেজি, কাঁচা মরিচ ৭/৮টি, পেঁয়াজ ৩/৪টি, তেজপাতা ২/৩টি, দারুচিনি […]

Bangla recipe / Tomato Soup / টমেটোর সূপ / সকল রেসিপি / সুস্বাদু পানীয় / সূপ / স্যূপ

সহজে শিখি মজার রান্না – টমেটোর সূপ

Posted on:

টমেটোর সূপ যা যা লাগবে:  লাল টমেটো ৪/৫টি, ডিম ১টি, কাঁচামরিচ ২/৩টি , আদা/জিরাবাটা ১ চামচ, কর্ন-ফ্লাওয়ার ২/৩ চামচ, সয়াসস, লবণ ও সরিষার তেল পরিমাণমত। আরও পড়ুন সুস্বাদু মুরগির […]

Bangla recipe / beef curry / গরুর মাংস রান্না / ঝাল রান্না / মাংস রান্না / সকল রেসিপি

শিখি মজার রান্না – গরুর মাংস ঝাল ও ঝোল রান্না

Posted on:

গরুর মাংস ঝাল ও ঝোল রান্না  যা যা লাগবে:  মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি (৪/৫টি), পেঁয়াজ বাটা ২/৩ চামচ, রসুন বাটা ১ চামচ, আধা বাটা ১ চামচ, জিরা […]

Bangla recipe / Sweet Toast / বিকেলের নাস্তা / মজার নাস্তা / সকল রেসিপি

শিখি মজার রান্না – সুইট টোস্ট

Posted on:

শিখি মজার রান্না – সুইট টোস্ট    যা যা লাগবে: ১/২ প্যাকেট পাউরুটি, ২টি ডিম, চিনি ২/৩ চামচ, গুড়া দুধ ৩/৪ চামচ, ও তেল। আরও পড়ুন  আলু পরোটা […]

Aloo Paratha / Bangla recipe / আলুর পরোটা / মজার নাস্তা / সকল রেসিপি / সকালের নাস্তা

শিখি মজার রান্না – আলুর পরোটা

Posted on:

শিখি মজার রান্না – আলুর পরোটা  উপকরণ: ১ কেজি আলু, আধা কেজি আটা, লবণ, ও ভাজার জন্য তেল পরিমাণমত। আরও পড়ুন  সুইট টোস্ট প্রনালী:  ১। আলু সিদ্ধ করে খোসা […]