গরুর মাংস দিয়ে বুটের ডালের ভুনা খিচুড়ি গরুর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি প্রায় সকলেরই পছন্দ। ছুটির দিন বা ঠান্ডা আবহাওয়ায় পরিবারের অন্য সদস্যদের সাথে বুটের ডালের ভুনা খিচুড়ি […]
Peas / Pilau / চাউল রান্না / ঝরঝরে মটর পোলাও / পোলাও রান্না / মটর পোলাও / সকল রেসিপি
ঝটপট ঝরঝরে মটর পোলাও
ঝটপট ঝরঝরে মটর পোলাও যা যা লাগবে: চাল ৫০০ গ্রাম, মটরশুটি ২০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৪/৫টি, পেঁয়াজকুচি ১/২ কাপ, তেজপাতা ২/৩টি, দারুচিনি ৪/৫ টুকরা, এলাচ ৪/৫টি, আদাবাটা ১ চামচ, […]
ডিম দিয়ে চিড়ার পোলাও
ডিম দিয়ে চিড়ার পোলাও যা যা লাগবে: চিড়া ৫০০ গ্রাম, ডিম ২/৩টি, কাঁচামরিচ ৪/৫টি, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, হলুদগুড়া আধা চামচ, আদাবাটা ১ চামচ, জিরাবাটা ১ চামচ, তেজপাতা ২/৩টি, […]
গরুর মাংসের তেহারী
গরুর মাংসের তেহারী জনপ্রিয় ভারি খাবারের মাঝে বিরিয়ানীর সাথে সাথে তেহারীও অন্যতম। বিশেষ অনুষ্ঠান ও অতিথি আপ্যায়ানে এমনকি ইফতারিতেও খুবই জনপ্রিয়। আসুন জেনে নেই সহজে গরুর মাংসের তেহারী […]
Bangla recipe / Rice / চাউল রান্না / ভাত / ভাত রান্না / ভাত রান্নার সতর্কতা / সকল রেসিপি
সাদা ভাত শুনতে কতো সহজ, কিন্তু রাঁধতে …
চাউলের পুষ্টিগুনসহ ভাত রান্না অনেকেই বলে চাউল অথবা ভাত রান্না অনেক সহজ যে কেউ রান্না করতে পারে এটা কোন ব্যাপারই না। ভাত তো বেশির ভাগ লোকজনই রান্না করতে […]
Bangla recipe / Hotchpotch / Kedgeree / Khichuri / খিচুরি / চাউল রান্না / বাংলা রেসিপি / ভুনা খিচুরি / সকল রেসিপি
সহজ উপায়ে ভূনা খিচুরি
ভূনা খিচুরি খিচুরি আমাদের কম বেশি প্রায় সবারই পছন্দের একটি খাবার। এটি পুষ্টিকর ও সহজপাচ্য এবং শক্তিদায়ক খাবার যা কিনা ছোট থেকে বড় সকলের জন্যে উপকারি। এক প্লেট […]
Chicken / Chicken Biriyani / উৎসব স্পেশাল রান্না / চাউল রান্না / বিরিয়ানী / মুরগির বিরিয়ানী / সকল রেসিপি
মজাদার মুরগি বিরিয়ানী
মুরগির বিরিয়ানী বিরিয়ানী দক্ষিন এশিয়ার, বিশেষ করে বাংলাদেশ, ভারত ও মিয়ানমারের এক প্রচলিত বিশেষ খাবার যা সাধারনত বিশেষ অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়ানে পরিবেশিত হয়। আসুন জেনে নেই […]
ঝরঝরে সাদা পোলাও রান্না
সাদা পোলাও রান্না যা যা লাগবে: চাল ৫০০গ্রাম, কাঁচা মরিচ ৪/৫ টি, পেঁয়াজকুচি ২/৩টি, তেজপাতা ২/৩টি, দারুচিনি ৪/৫ টুকরা, এলাচ ৪/৫টি, আদাবাটা ১চামচ, জিরাবাটা ১ চামচ, কিসমিস, গরম […]
শিখি মজার রান্না – পালং ভুনা খিচুরি
পালং ভুনা খিচুরি রান্না যা যা লাগবে চাল ৫০০ গ্রাম, ডাল ৫০০ গ্রাম, পালং শাক আধা কেজি, মটরশুটি আধা কেজি, কাঁচা মরিচ ৭/৮টি, পেঁয়াজ ৩/৪টি, তেজপাতা ২/৩টি, দারুচিনি […]