কাঁচা পেঁপের বরফি যা যা লাগবে:  কাঁচা পেঁপে ৫০০ গ্রাম, তেজপাতা ২টি, দারুচিনি ৩/৪ টুকরা, এলাচ ৩/৪টি, গুড়া দুধ.